Panigrassi, Via V Dicembre 2, 16121 Genova (GE), Italia. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere a ordini@panigrassi.it.
Questo sito non utilizza sistemi di tracciamento, analytics o cookie di profilazione. Il modulo di contatto presente nella pagina "Contatti" non trasmette i dati inseriti a un server: al momento dell'invio, apre semplicemente il programma di posta elettronica predefinito del visitatore con un messaggio precompilato. I dati forniti (nome, indirizzo email, messaggio) restano quindi sotto il controllo del visitatore fino all'eventuale invio dell'email, e vengono trattati da Panigrassi solo se e quando l'email viene effettivamente inviata, esclusivamente per rispondere alla richiesta.
Il server che ospita il sito registra automaticamente i log tecnici di accesso (indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta), secondo la prassi standard di qualsiasi hosting web, per finalità di sicurezza e diagnostica, e vengono conservati per il tempo tecnicamente necessario.
Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici, in particolare un'unica informazione salvata nella memoria locale del browser (localStorage) per ricordare che hai preso visione del banner informativo sui cookie, così da non mostrarlo nuovamente. Non vengono utilizzati cookie di profilazione, di marketing o di terze parti.
Per completare un ordine online è necessario creare un account, fornendo nome, email, telefono e una password, e facoltativamente la data di nascita. Questi dati, insieme allo storico dei tuoi ordini, sono conservati per permetterti di accedere al tuo account, consultare i tuoi ordini passati e ricevere assistenza. La password è conservata in forma crittografata (hash) e non è mai visibile a nessuno, incluso il personale di Panigrassi.
Se al momento della registrazione dai il consenso esplicito e facoltativo alla ricezione di comunicazioni promozionali, Panigrassi utilizzerà il tuo indirizzo email (e, se fornita, la data di nascita) per inviarti offerte, novità sul menu e un omaggio in occasione del tuo compleanno. Questo consenso è sempre facoltativo, non è richiesto per creare l'account o ordinare, e può essere revocato in qualsiasi momento scrivendo a ordini@panigrassi.it.
L'eventuale trattamento dei dati forniti volontariamente via email si basa sul consenso implicito nell'invio della richiesta (art. 6.1.a e 6.1.b GDPR) ed è finalizzato unicamente a rispondere alla richiesta stessa.
Il trattamento dei dati dell'account e degli ordini si basa sull'esecuzione di un contratto (art. 6.1.b GDPR): è necessario per gestire il tuo ordine e il rapporto con te come cliente. Il trattamento a scopo di marketing e comunicazioni promozionali (incluso l'omaggio di compleanno) si basa invece sul consenso esplicito che dai facoltativamente in fase di registrazione (art. 6.1.a GDPR), ed è del tutto separato e indipendente da quello contrattuale.
Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, hai diritto di accedere ai tuoi dati, richiederne la rettifica o la cancellazione, limitarne il trattamento, opporti al trattamento e richiederne la portabilità. Per esercitare questi diritti puoi scrivere a ordini@panigrassi.it.
Questa informativa può essere aggiornata nel tempo per riflettere eventuali cambiamenti nelle funzionalità del sito. Ultimo aggiornamento: luglio 2026.
